Le plus grand propriétaire de Grands Crus à Chablis
1959 marque la première vendange de William Fèvre, énarque et propriétaire du domaine du même nom jusqu’en 1998 et grâce à qui il ne cessera de gagner en notoriété.
Le Domaine William Fèvre, plus grand propriétaire de Grands Crus avec 15 hectares, s’étend sur 78 hectares soit presque cent parcelles distinctes en plein cœur du vignoble chablisien, parmi lesquels Bougros, Les Clos, Les Preuses, Bougros Côte Bouguerots, Valmur, Vaudésir.
Le domaine, c’est également 16 hectares de Premiers Crus, parmi lesquels Vaulorent. Fourchaume, Montmains, Montée de Tonerre, Les Lys, Mont de Milieu.